「かつお節を削る暮らし」を次の世代に紡ぐため、削りかつおの美味しさや愉しさを伝えています。
いつでも、気軽に、楽しく削れるミニ削り器が、どの家庭の食卓にも、当たり前にある風景が広がるといいなと思っています。